-DV Catena- Chardonnay caja x 6 unidades

DV Catena Chardonnay Chardonnay refleja características propias de las zonas que le dan origen. Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos claros. De gran complejidad y elegancia, en naríz se presenta concentrado e intenso, el viñedo La Pirámide aporte aromas de frutas tropicales maduras, ananá y durazno blanco. El viñedo Domingo aporta aromas cítricos y minerales. En boca, de impacto dulce y untuoso, con sabores a frutas maduras y muy buena acidez que le brinda un fresco y prolongado final.

Presentación

6 Botellas de 750 ml 

Información Técnica

Varietal: 100% Chardonnay

Acohol: 13.7%

Fermentación: En tanques de acero inoxidable levaduras seleccionadas, max temp.ferm.22°C, durante 23 días, 50% con fermentación malolática.

Añejamiento: Crianza sobre borras durante 6 meses en barriles de roble francés de 3 usos y en tanque de acero inoxidable, con removido de borras una vez por semana.

Acidez Total: 5.63

pH: 3.35