-Catena Zapata- Malbec Argentino caja x 4 unidades

Catena Zapata Malbec Argentino 

DIEZ SIGLOS DE VIDA, MUERTE Y RENACIMIENTO

El cuento épico de la noble cepa Malbec es como ningún otro, y la etiqueta del Catena Zapata Malbec Argentino rinde homenaje a la historia de la variedad en Francia y a su posterior auge en Argentina. 

Las cuatro figuras femeninas representan los diferentes hitos en la historia de esta variedad. La primera mujer, que simboliza el nacimiento del Malbec, es Leonor de Aquitania, "una fuerte presencia del Viejo Mundo", representada junto al puente de Cahors, donde se originó el Malbec. La segunda mujer, una inmigrante; simboliza a los colonos que emigraron hacia el Nuevo Mundo y a los exploradores y aventureros desconocidos que conectaron a Europa con América. La filoxera representa la muerte del Malbec en el Viejo Mundo y su posterior renacimiento en América. Finalmente, esta Doña Zapata, simbolizada por Adrianna Catena, quien representa el nacimiento, la tierra y la maternidad, compartiendo las riquizas del Nuevo Mundo. Hoy, la cuarta generación de la familia Catena lidera el renacimiento del Malbec en los viñedos de altura de Argentina.

Descripción del Vino

No importa cual sea la cosecha, en realidad este vino posee mas de 100 años de antigúedad. Representa el trayecto emprendido por la familia para producir un Malbec argentino que pudiese competir con los mejores vinos del mundo.

Información Técnica    

Varietal: 100% Malbec

Alcohol: 13.90%

Acidez Total: 5.95 g/l de ácido tartárico

pH: 3.65

Director de Enología: Alejandro Vigil

Enólogo: Ernesto Bajda